Na vašem blogu máte následující článek: "Velmi často je zdrojem alergie pšenice nebo kuřecí maso. Alergické reakce vyvolávají především bílkoviny pocházející z těchto surovin. Jediným možným způsobem této změny je volba krmiva, které je spolehlivě hypoalergenní, to znamená, že je složenou pouze z hypoalergenních surovin. Při volbě takového krmiva je důležité velmi pozorně pročíst etiketu krmiva. <strong>Na trhu jsou dostupná krmiva, u kterých jsou deklarovány hypoalergenní suroviny, ale ve složení se objevují i suroviny, které mohou vyvolávat alergie. </strong>" "Je proto nutné hledat taková krmiva, která obsahují pouze suroviny, jako je jehněčí, losos, rýže, brambory. Mezi hypoalergenní suroviny patří i krůta zvěřina. Jedním z rozšířených omylů je, že alergii může způsobit i kuřecí tuk v krmivech. Tento názor je ale nutné zamítnout. Molekuly mastných kyselin, ze kterých jsou tuky složeny, jsou příliš malé na to, aby na ně imunitní aparát mohl zareagovat. Kuřecí tuk je velmi pečlivě čištěn a filtrován tak, aby neobsahoval žádné alergenní bílkoviny." Když se těmito rady bude člověk řídit ve vašich produktech a najde lamb & rice ve vaší Prémiové řadě, tak po projetí etikety nalezne toto: hydrolyzovaná drůbeží játra, což vyvolá nejistotu, jestli je to hypoalergenní složka. Děkuji za odpivěď
Výživa alergického psa
Answers to the question
-
Redakce Brit
7.9.2016
Zdravím, hydrolýza je proces, při kterém jsou molekuly bílkovin "rozbity" na meší části, polypeptidy, peptidy, volné aminokyseliny. Tyto malé molekuly už imunitní aparát nezaznamená, proto nikdy nevyvolávají alergie. Navíc hydrolyzované bílkoviny mají velmi vysokou stravitelnost. Použití hydrolyzovaných komponent výrazně zvyšuje stravitelnost nejen proteinů krmiva, ale i krmiv jako takových. S pozdravem, Martin Kváš
Login to post a question
Questions are answered by
Ing. Martin Kváš
nutrition specialist
MVDr. Jan Šíma
veterinarian